油条一咬，香脆满嘴，谁不爱这金黄的早点？可你知道一根油条能有多少热量？大概200多卡路里，相当于一碗米饭！它得泡在热油里炸，吸满了油脂，简直就是个小“热量炸弹”。早上吃一根，感觉是享受，可热量堆在身上，时间长了可不是啥好事。

油条咋做的？其实挺简单。面粉、酵母、盐和水一混，揉成面团，发酵一会儿。接着把面团擀平，切成条，两条叠一起，筷子一压，下油锅炸到金黄就行。听着不复杂，可那油锅一炸，热量就蹭蹭往上涨。吃的时候蘸点豆浆，味道绝了，但得多留个心眼，别吃太多。

手抓饼也是早餐摊上的明星。层层酥脆，随手加个鸡蛋、火腿，抹点酱，卷起来一口下去，满足感爆棚！可这家伙热量也不低。面饼本身就含油，煎的时候还得刷一层油，热量轻松破300卡。想吃得健康点？少放酱，少刷油，搭配点生菜，多少能平衡一下。

手抓饼咋弄？冷冻面饼解冻，平底锅刷点油，小火煎到两面金黄。想加啥加啥，鸡蛋、火腿、生菜随便搭。可再好吃，也得悠着点。一天吃一个还行，天天吃，裤腰带可得换大号了。

煎饺的魅力谁能挡？底儿金黄酥脆，馅儿鲜嫩多汁，咬一口满嘴香。可煎饺也是油锅里出来的，热量低不了。100克煎饺大概250卡，几个下去，热量就超标了。尤其早上吃，胃还没完全醒，油腻的东西吃多了，容易积食。

煎饺咋做？包好饺子，锅里倒油，摆好饺子，小火煎到底部金黄。加点水，盖上锅盖焖，焖到水干，饺子就熟了。吃着香，可别一盘接一盘，热量攒多了，减肥可就难了。

奶油面包听起来就甜蜜。软乎乎的面包抹上香甜奶油，早餐来一个，心情都变好。可奶油是高脂肪的家伙，面包本身也可能加了不少油。一个奶油面包热量能到300卡往上，等于吃了好几片全麦面包。

想自己做奶油面包？面团发酵好，分成小块，再发酵一次，烤到金黄。淡奶油打发，抹在面包上，香喷喷就出炉了。吃着幸福，可热量也跟着来。想吃甜的，试试用水果代替奶油，健康又好吃。

炸糕也是早餐的常客。外酥里嫩，咬一口甜甜的馅料流出来，谁不爱？可它跟油条一样，得油炸。100克炸糕热量能到300卡，吃两个就顶一顿饭了。爱吃没事，关键得管住量。

炸糕咋做？糯米粉揉成面团，分成小块，包上馅料，丢进油锅炸到金黄浮起来就行。吃着过瘾，可热量高，偶尔解馋可以，天天吃可得小心腰围。

你是不是也有喜欢的早餐？油条、煎饺，还是手抓饼？下次吃的时候，试试搭配点蔬菜水果，味道不差，还更健康。早餐这事儿，说到底，还是得对自己好点。你说呢？